46 農業者になるには |
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B6判・176頁
ISBN4-8315- ISBN978-4-8315-1304-5
C0061
2011 年発行 品切
今、見直されつつある農業に就いている人びとの世界を、日本の農業の現在おかれている状況や、豊かな食を支える、その収入だけではない生活の豊かさと魅力とともに紹介する。
農業を営む人びと[澤浦彰冶さん=野菜くらぶ/今井延子さん=ビレッジおかだ/秋竹新吾さん=早和果樹園/湯浅健さん・優子さん=湯浅ファーム] 農業者の世界[私たちと農業/日本の農業のあゆみ/日本の食卓と食糧自給率/これからの農業経営/いろいろな農業の現状/増していく販売ルート選択の重要性/広がる可能性 (花き=後藤みどりさん・コマツガーデン/市民農園+レストラン=白石好孝さん・白石農園/有機農業=金子美登さん・霜里農場)/農業者の生活と収入] なるにはコース[適性と心構え/どんな勉強が必要か/就農への道/就農者からのメッセージ(牧野太朗さん・佳代さん=おむすび畑)] なるにはフローチャート 農業者 付録 全国農業大学校一覧・就農準備校一覧・全国新規就農相談センター一覧 おわりに
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